主料:
鸡腿，
4只，
胡萝卜，
半根
辅料:
叉烧酱，
50克，
蒜，
2瓣，
生抽，
2汤匙，
料酒，
1汤匙，
白胡椒粉，
少量，
盐适量，
油适量叉烧鸡腿卷的做法步骤
1.备好食材
2.鸡腿去骨摊开在案板上，把肉厚的地方切开一些
3.处理好的鸡腿放入碗中，加入蒜片、料酒、白胡椒粉、生抽、叉烧酱等所有调料抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍至少3个小时
4.胡萝卜切细条
5.取出腌好的鸡腿，摊开放在锡纸上，放上切好的胡萝卜条
6.把鸡肉从一边卷起
7.用锡纸像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好
8.把卷好的鸡腿卷放空气炸锅的烤架上，先烤20分钟
9.20分钟后将锡纸打开，表面刷上腌制剩下的酱汁，两面各烤5分钟
10.烤好的鸡腿卷切开后食用
小窍门&温馨提示
a.将鸡腿肉切一切可以让鸡腿肉薄厚一致，这样在卷制的时候会更容易些。
b. 鸡腿肉可以腌渍了一个晚上，时间长点更入味
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蜜汁叉烧豆腐角的做法,蜜汁叉烧豆腐角怎么做,蜜汁叉烧食材,蜜汁叉烧黄豆,蜜汁叉烧肉,蜜汁叉烧百度百科
下一篇： 果香叉烧肉的做法,果香叉烧肉怎么做,香辣叉烧肉,茶香叉烧肉,正宗叉烧肉,叉烧肉叉烧肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
